糖尿病患者不能吃的三大类食物
糖尿病人的饮食控制很重要,它是治疗此病的基础,轻型病人单用饮食治疗,病情即能得到控制,重型病人采用药物治疗时,也必需配合饮食治疗,才能达到理想的效果。
糖尿病人的饮食,应根据病人的病情,体重和工作情况,制订一份蛋白质、脂肪和糖类各占适当比例的食谱。通过饮食调节,控制食物中糖类、脂肪和蛋白质的含量,以便配合药物治疗,消除尿糖,防止酸中毒等并发症。
饮食对患者来说很重要,因此千万不要乱吃,糖尿病患者千万不要吃的食物有哪些呢?选择好适宜糖尿病患者食用的食物,对糖尿病的控制是非常重要的。 糖尿病患者不能吃的三大类食物有:
一、易使血糖迅速升高的食物:白糖、红糖、冰糖、葡萄糖、麦芽糖、蜂蜜、巧克力、奶糖、水果糖、蜜饯、水果罐头、汽水、果汁、甜饮料、果酱、冰淇淋、甜饼干、蛋糕、甜面包及糖制糕点等。
二、易使血脂升高的食物:牛油、羊油、猪油、黄油、奶油、肥肉,对富含胆固醇的食物,更应特别注意,应该不用或少用,防止动脉硬化性心脏病的发生。
三、不宜饮酒:因为酒中所含的酒精不含其他营养素只供热能,每克酒精产热约7千卡(294焦),长期饮用对肝脏不利,而且易引起血清甘油三脂的升高。少数服磺脲类降糖药的病人,饮酒后易出现心慌、气短、面颊红燥等反应。
糖尿病患者不能吃的三大类食物你应该了解了,除此之外要注意使用的糖尿病患者空腹饮酒易引起,所以,还是不饮酒为佳。
适合糖尿病患者吃的食物
专家介绍,患者比较适宜食物的选择是需要患者更好的了解具体的病情,这样也就有了比较明确的项目。
糖尿病患者比较适宜食物,主要是可延缓血糖、血脂的升高的食物,也就是说这些食物对于降低患者的血糖或者是血脂等方面都是有着很大的帮助的,如此糖尿病的治疗才是最佳有效的治疗。
糖尿病的患者可以食用大豆及其制品:这类食品除富含蛋白质、无机盐、维生素之外,在豆油中还有较多的不饱和脂肪酸,既能降低血胆固醇,又能降低血甘油三脂,所含的谷固醇也有降脂作用。
粗杂糖对于糖尿病病情的缓解也是非常有利的:如莜麦面、荞麦面、热麦片、玉米面含多种微量元素,维生素B和食用纤维。实验证明,它们有延缓血糖升高的作用,烙饼、面条,长期停用,既有利于降糖降脂,又能减少饥饿感。
糖尿现人应少吃或不吃水果。因水果中含有较多的碳水化合物,并且主要是葡萄糖、蔗糖、淀粉。食后消化吸收的速度快,可迅速导致血糖升高,对糖尿病病人不利。所以糖尿病一般不宜多吃水果。
糖尿病的病人还应当限制饮食中的胆固醇的含量。因糖尿病患者的病情在控制不好的时候,是易使血清胆固醇升高的,从而就会造成糖尿病的血管并发症,所以对于如何选择糖尿病患者的适宜食物要足够的慎重。
糖尿病病人饭桌上要注意什么
对于患上的人来说,最重要的就是在日常生活中控制好自己的饮食,而糖尿病患者也是社会中人,也是需要有人际交往的,有时候他们需要参加一些宴席,此时如果不注意的话,是很容易导致血糖升高的,那么,糖尿病病人在宴席上要注意什么呢?
专家介绍说,在宴席上,糖尿病患者要注意做到少吃多尝。宴席上一般都有着丰盛的四高膳食,对糖尿病病情控制十分不利。不少糖尿病患者觉得赴宴后血糖会有所升高。所以糖尿病患者饮食必须控制总热量,一般以低热量、低脂肪、低糖、高纤维膳食为主。面对宴席上的“四高”食品要少吃多尝,以免一吃就超量。要像蜻蜓点水一样多样化地品尝一点,选择性地少吃一些。这样既饱了口福,也不至于超量。
专家表示,糖尿病患者在赴宴席的时候,一定要注意少荤多素。通常情况下,宴席上的鸡鸭鱼肉比较多,动物油的含量较高,而且烹调中多采用油炸煎炒,这样脂肪含量更高。高脂肪膳食不仅会增加体重而且会降低体内胰岛素敏感性,升高血糖,还会诱发高血脂、,所以糖尿病患者要少吃荤和油炸食品。最好选择蒸、煮、炖、汆、拌、卤加工的食品。宴席上多吃素食,如蔬菜类、菌类、豆制品等。因为这些食品纤维素高、热量低、营养丰富。
看过以上专家的介绍之后,相信大家对于糖尿病患者在宴席上应该注意的事项有所认识了,想要控制好自己的病情,患者应做到以上这几点,不要贪嘴,毕竟健康才是对自己最重要的。
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